Thursday, August 27, 2009

....KULINER DI TEMANGGUNG....

brwosing-brwosing dapat juga apa yang aku cari nih aku kasih kuliner temanggung menurut (fath102.wordpress.com) dan aku tambah-tambah.... pas hari puasa ini perut kita juga perlu coba-coba makanan enak he ehehe...

Makan Enak di Temanggung

1 . Nasi Godog Pak Mul. Letaknya didepan BNI46 Temanggung persis disamping Apotik Krisna. Saya paling suka Nasi Godognya . Rasa kuahnya sedap dan gurih, yaitu campuran dari bawang putih, kecap, tomat, daun bawang, seledri dan kuah kaldu ayam kampung . Apalagi jika minta ditambah potongan leher kepala ayam atau Rempela Ati pokoke uenak tenan. Nasi godog ini dimasak diatas arang dan enaknya makan ditempat jangan dibawa pulang. Dipiring akan terlihat : Nasi dg bakmi godog campur irisan daging ayam kampung, dg warna agak coklat karena ditambah kecap manis, Setiap saudara2 saya dari Sukabumi datang ke Temanggung pasti minta ditraktir saya Nasi godog ini. Nasi Godog yg enak ada juga di tempat lain yaitu didepan Balaidesa Legoksari dan Nasi Godog Pak Irun di desa Bumen Balerejo Temanggung. Buka jam 19.00-24.00 atau Nasi Goreng Pak Min di Sayangan.

nasi goreng PAK SABAR di kranggan lumayan enak ( sebelum pasar / jalan bateng )

2. Bakso Lombok Uleg Khas Temanggung. Letaknya ada 2 dan sama- sama enak : 1.Di depan BRI Temanggung dan 2. disebelah barat Gedung DPRD alun2 Temanggung. Bakso ini khas karena lombok langsung digerus di Mangkok dan kuahnya agak bening tanpa campuran Jambal/Lemak. Rasanya kuahnya Segar dan pedas alami yg dipadu dengan irisan tahu dan kupat. Untuk Bakso rasanya standard. Dimangkok akan tersaji Bakso , irisan tahu dan Kupat, seledri dan kuah bakso khas Temanggung. Buka jam11.00-20.00. tambahan lagi mah banyak berebaran lombok ulek : 1. halte lama depan halte bus arah parakan ( deretan ruko,bank mandiri,toko kue ) 2. 20 (rolikuran, pasar utara) cari saja pasti ada arah jamu jago!!!

3. Tahu Kupat Bahtoar. Letaknya disebelah barat pemotongan hewan (Abbatoir). Tahu kupat ini enak dan sedap. Tahu kupat mirip Ketoprak di Jakarta, bedanya Tahu kupat tidak pakai mihun dan kuahnya lebih segar karena ditambah kuah asam jawa. Buka jam 08.00-jam20.00

3. Es Campur dan Tahu Goreng Mbak Vero. Letaknya ada belakang Pos Polisi Kantor Pos Temanggung di Desa Sayangan. Es rasanya segar dan komposisi buahnya bervariasi pokoke seger tenan dan paling aku suka Tahu goreng isi. Gurih tenan. Sebenarnya disitu juga ada Gado2 juga tapi saya tidak begitu suka, ntah kalo yg lain. Buka jam 09.00- 18.00

4. Soto Ayam Kampung Pak Sadali. Letaknya Samping Jalan disebelah barat Bank BPD Temanggung . Soto ayam ini enak banget rasanya gurih dan nikmat. Terasa sekali rasa kuah dengan bawang goreng dan kuah soto ayam kampungnya. Saya paling suka ditambah irisan telur ayam coklat yg keras (dimasak 2 hari) ditambah Perkedel Kentang dan sambal. Di mangkok tersaji : Soto dengan nasi, soon, kecambah dan irisan ayam kampung. Buka jam 08.00-17.00

5. Sop Buntut Tenda Biru. Letaknya ada di belakang Kampung Simodipuran, dari Puskesmas Temanggung ke arah barat, sebelah kanan depan cucian mobil. Sop ini rasanya segar dan nikmat dan bisa dibawa pulang karena sayuran di kemas terpisah. (jika ingin lebih nikmat ada Sop Snerek di dalam Pasar Magelang letaknya di belakang toko2 emas Pasar Magelang. tinggal tanya semua orang pasti tahu ) Buka jam 08.00-17.00

6. Gurami Bakar dan Seafood . Letaknya ada di sebelah barat SMP Muhamadiyah Temanggung. Paling enak Gurami Bakar. Gurami ini dibakar kering dan rasanya gurih banget. disajikan dengan lalap dan sambel terasi atau tomat. Jika ingin Suasana lebih indah dan nyaman dan rasanya juga lumayan (ada di Kolam renang Pikatan atau Bojong Kalegan Kaliurang Jogja.) Buka jam 12.00-20.00

7. Gudeg Bioskop Temanggung. Gudeg enak ada 2 di Temanggung. Letaknya sebelah barat Gedung Bioskop dan Mbok Benik letaknya di belakang Bioskop Temanggung (Gendengan) sebelah Utara Perempatan. Gudeg ini enak sekali apalagi dimakan pagi dengan bubur ditambah gudeg, krecek, leher ayam, telur dan sambel goreng tahu landes. Siiiplah. Buka jam 05.30-10.00

8. Iga Bakar dan Steak. Namanya Lupa Letaknya didepan Balai desa Legoksari Temanggung agak ke timur. Iga bakarnya Top banget untuk Steak Sapi juga OK, rasanya hampir mirip dengan Steak Favourit saya Fiesta Kelapa Gading di Jakarta . Untuk kudapan steaknya masih kalah jauh dengan steak Abuba Cipete/ Kelapa Gading Jakarta Buka jam 17.00-19.00. Ada juga steak yg lain yaitu di Pawonku depan SMPN2 tapi saya belum nyoba jadi belum bisa kasih komentar. steak jalan karanggan-magelang (badran) cobalah disana.. luamyan murah

9. Nasi Jagung Bank Panin. Letaknya diseberang toko olahraga Subur di depan Bank Panin. Nasi jagungnya enak banget terutama Empis-empis tahunya dan kripik gereh. Guandem tenan. Buka jam 19.00-23.00

10. Bakso Pikatan dan Bakso Pak Min Tlogomulyo. Letaknya di dari pertigaan pikatan masih ke utara lagi + 1km. Jangan salah letaknya disebelah kanan jalan dan yg jual perempuan muda anaknya Bakso Pak Penjol yg dulu terkenal di Temanggung. Bakso Pikatan ini bagi saya pilihan utama karena rasanya bersih dan kenyal dan benar2 dibuat dari daging sapi pilihan. Untuk Bakso Pak Min Tlogo letaknya di desa Tlogomulyo yaitu arah ke Perikanan Temanggung kebarat lagi + 2 km rasanya juga enak dan nikmat dengan campuran jambal dengan porsi cukup lumayan mengenyangkan. Khusus untuk Bakso, Temanggung banyak juga yg enak dan bisa dijadikan pilihan diantaranya : Bakso Ciptoroso depan Kab Temanggung, Bakso Sempurna di Pertigaan Kranggan dan Pasar Lor Temanggung, dll Buka jam 10.00- 17.00

11. Ayam Goreng Ngesti Roso Kowangan. Letaknya ada Taman Bermain dekat Kolam Renang Kowangan sebelah Timur kota Temanggung. Ayam kampung goreng ini rasanya Lezat sekali dengan digoreng kering tanpa gula jawa (bacem) dan penyajiannya hampir sama dengan Ayam goreng Suharti yg terkenal itu. Ada juga Ayam goreng Pak Joedag sebelah timur Pengadilan Temanggung. Letaknya disebelah barat Pengadilan Negeri Kowangan. Rasanya lumayan nikmat. Buka jam 12.00-19.00

12. Chineese Food Oriental. Letaknya ada di Rolikuran Temanggung. Bagi yg suka masakan Cina seperti Mandi Bola, Capjay, Koloke dll. Makan ditempat ini cukup enak. Bagi yg muslim bisa tanya dulu apa makanan yg tersaji mengandung arak dan babi sebelum membelinya, Alternative lain ada juga di depan kelenteng Parakan rasanya Cukup enak. Buka jam 17.00-22.00.

13. Martabak Pak Munadi. Letaknya disamping Bank BPD Temanggung sebelah timur Pasar Lor. Martabak ini cukup enak rasanya dan salah satu makanan Favourit adik saya di Jakarta. Buka jam 17.00-22.00

14. Mie Ayam Pak Ros. Letaknya didepan depan Masjid Temanggung sebelah utara alun-alun. jualnya pakai gerobak. Sebenarnya saya tidak begitu suka mi ayam karena biasanya daging dari ayam negeri. (saya alergi kulit gatal jika makan ayam maupun telor ayam negeri) tapi karena keponakan saya Eky hobi banget makan mi ayam ini maka mi ayam ini masuk kategori makan enak di Temanggung. Buka jam 16.00-21.00 Ada juga mi ayam lain yg katanya cukup enak yaitu Mi ayam Plasa Temanggung dekat angkot Kandangan dan Mi ayam Sukir di Bengkal Kranggan. Buka jam 09.00-17.00

15. Brongkos Kepala Kambing di Tembarak. Brongkos kepala kambing ini cukup enak dan khas di Temanggung. Paling enak bagian Lidah dan otaknya. Buka jam 08.00-17.00 Tapi menurut saya rasanya masih lebih enak Brongkos kepala Kambing masakan kakak saya Mbak Sop pokoke .. enake poll… ora biasa… tapi tidak dijual.

16. bakso jamur

Makanan : Bakso Jamur

Lokasi : Maron, Temanggung, Jawa Tengah
Harga : Rp.5.000,-

Selain rasanya yang menggiurkan, bakso jamur ini menjadi berkhasiat menurunkan kadar kolesterol. Bakso jamur bisa dihidangkan bersama mi, seledri, dan Acar timun.

17. Soto Ayam Moro Seneng

Makanan : Soto Ayam Moro Seneng
Lokasi : Pasar Kembang Parakan, Temanggung, Jawa Tengah

Soto ini mempunyai citarasa yang segar dan mak nyus :) (kata pak bondan) ada berkedel, suwiran ayam kampung, seledri, kecambah dan bawang gorengan di atasnya. yang paling nikmat ada ayang di goreng krispi renyah dan enak. coba aja kalau ngga percaya

18. sate ayam plus balungan ( tulang temulang ) di daerah lorikuran hanya ada itu saja yang jual sate, plaing laris manis pasti ya balungan itu... he he he meskipun balungan ya ternyata bisa di makan lagi... ( gara-gara tulang ayam muda itu yang bikin enak ) coba saja....

19.Bebek goreng - Bebek goreng bu dyah, di jl. raya temanggung - pringsurat km 1, (depan pabrik DSN Temanggung) dijamin ketagihan dah!!!! he ehehe.... bukak sampai sore saja malam kayak-e ga bukak....

kalau yang resmi atau cari tempat enak ya... di kampoeng sawah atau cari saja di sekitar pandean ( arah barat ke arah parakan alun alun ) di sana bertebar makanan-makanan ( resto n steak ) serta cari pusat makanan di pasar.....

kalau ada yang lain boleh di tambah.... ( masih banyak cuma capek juga heheh jadi pengen makan (puasa)

1 comment: