sang PETAI ternyata.....

sang petai mungkin buat para ce atau co yang ga suka  petai mendengar istilah petai saja sudah iiiiihhh..... ( dengan expresi yang ingin muntah ) serta menghina mencaci maki sang petai itu dengan class makanan redahan dan kampungan!!!! tapi ati-ati saja jika ngomong seperti itu entar di kutuk oleh sang petai "bau mulut untuk selamanya" hwhhahwhawh.....  asal tau saja meskipun bau atau dilihat terasa aneh tapi petai memiliki rahasia ( ibarat kehidupan.... luar boleh ancur tapi di dalam wedeh top banget )

Pete itu mengandung 3 macam gula alami yaitu sukrosa, fruktosa, dan glukosa yang dikombinasikan dengan serat. Nah…kombinasi ini, ternyata bikin kita jadi sangat bertenaga!

Wah buat maniak pete, bakal makin semangat ni ngeborong pete, tetapi tunggu.. sabar…sabar…baca dulu artikelnya sampe abis ya…..

Riset membuktikan dua porsi pete saja mampu memberikan tenaga yang cukup untuk melakukan aktivitas berat selama 90 menit. Makanya, tau tidak sih kalou makanan ini kesukaannya para atlet top!

Selain itu, pete juga banyak gunanya. Bisa juga membantu ngobatin beberapa penyakit. Manfaat pete… siapa tahu cocok untuk Anda !

Daftar Manfaat PETE yang MENCENGANGKAN, list manfaatnya nih:

1.Depresi

Menurut survei yang dilakukan oleh MIND diantara pasien penderita depresi, banyak orang merasa lebih baik setelah makan pete. Hal ini terjadi karena pete mengandung tryptophan, sejenis protein yang diubah tubuh menjadi serotonin. Inilah yang akan membuat relax, memperbaiki mood dan secara umum membuat seseorang lebih bahagia.

2.PMS (premenstrual syndrome)

Jika mengalami PMS saat ‘ tamu ‘ datang, kamu tidak perlu minum pil ini ataupun itu, cukup atasi dengan makan pete. Vitamin B6 yang dikandung pete mengatur kadar gula darah, yang dapat membantu mood.

3.Anemia

Dengan kandungan zat besi yang tinggi, pete dapat menstimulasi produksi sel darah merah dan membantu apabila terjadi anemia.

4.Tekanan darah tinggi

Buah tropis unik ini sangat tinggi kalium, tetapi rendah garam, sehingga sangat sempurna untuk memerangi tekanan darah. Begitu tingginya, sehingga FDA Amerika mengizinkan perkebunan pete untuk melakukan klaim resmi mengenai kemampuan buah ini untuk menurunkan resiko tekanan darah dan stroke.

5.Kemampuan otak

200 siswa di Twickenham (Middlesex) tertolong dengan mudah melalui ujian pada tahun ini karena memakan pete pada saat sarapan, istirahat, dan makan siang. Riset telah membuktikan bahwa buah dengan kandungan kalium tinggi dapat membantu belajar dengan membantu siswa semakin waspada.

6.Sembelit

Karena kandungan serat yang tinggi, maka pete akan mempermudah menormalkan kembali aksi pencernaan, membantu mengatasi permasalahan ini tanpa harus kembali ke laksativ…

7.Obat mabuk

Salah satu cara paling cepat untuk menyembuhkan “penyakit” mabuk adalah milkshake pete, yang dimaniskan dengan madu. Pete akan membantu menenangkan perut dan dengan bantuan madu akan meningkatkan tekanan kadar gula darah yang jatuh, sedangkan susu akan menenangkan dan kembali memperbaiki kadar cairan dalam tubuh.

8.Kekenyangan

Pete memiliki efek antasid pada tubuh, sehingga bila dada anda terasa panas akibat kebanyakan makan, cobalah makan pete untuk mengurangi sakitnya.

9.Mual di pagi hari

Makan pete diantara jam makan akan menolong mempertahankan kadar gula dan menghindari muntah.

10.Gigitan nyamuk

Sebelum anda meraih krim gigitan nyamuk, coba untuk menggosok daerah yang terkena gigitan dengan bagian dalam kulit pete. Banyak orang berhasil mengatasi rasa gatal dan bengkak dengan cara ini.

11.Untuk saraf

Pete mengandung vitamin V dalam jumlah besar, sehingga akan membantu menenangkan sistem saraf.

12.Kegemukan

Penelitian di Institute of Psychology Austria menemukan bahwa tekanan pada saat kerja menyebabkan orang sering meraih makanan yang menenangkan seperti coklat dan keripik. Dengan melihat kepada 5.000 pasien di rumah sakit, peneliti menemukan bahwa kebanyakan orang mejadi gemuk karena tekanan kerja yang tinggi.

Laporan men yimpulkan bahwa, untuk menghindari nafsu memakan makanan karena panik, kita butuh mengendalikan kadar gula dalam darah dengan ngemil makanan tinggi karbohidrat setiap dua jam untuk mempertahankan kadarnya tetap.

13.Luka lambung

Pete digunakan sebagai makanan untuk merawat pencernaan karena texturnya yang lembut dan halus. Buah ini adalah satu-satunya buah mentah yang dapat dimakan tanpa menyebabkan stress dalam beberapa kasus yang parah. Buah ini juga mampu menetralkan asam lambung dan mengurangi iritasi dengan melapisi permukaan dalam lambung..

14.Mengatur suhu tubuh

Banyak budaya lain yang melihat pete sebagai buah ‘dingin’ yang mampu menurunkan suhu tubuh dan emosi ibu yang menanti kelahiran anaknya. Di Belanda misalnya, ibu hamil akan makan pete untuk meyakinkan agar si bayi lahir dengan suhu tidak tinggi.

15.Seasonal Affective Disorder ( SAD) (penyakit emosional yang kacau)

Pete dapat membantu penderitas SAD kerena mengandung pendorong mood alami , tryptophan.

16.Merokok

Pete dapat menolong orang yang ingin berhenti merokok. Vitamin B6 dan B12 yang dikandungnya, bersama dengan kalium dan magnesium, membantu tubuh cepat sembuh dari efek penghentian nikotin

17.Stress

Kalium adalah mineral penting, yang membantu untuk menormalkan detak jantung, mengirim oksigen ke otak dan mengatur keseimbangan cairan tubuh. Ketika kita stress, kecepatan metabolisme kita akan meningkat, sehingga akan mengurangi kadar kalium dalam tubuh. Hal ini dapat diseimbangkan lagi dengan bantuan makan petai yang tinggi kalium.

18.Stroke

Menurut riset dalam “The New England Journal of Medicine”, makan pete sebagai bagian dari makanan sehari-hari akan menurunkan r esiko kematian karena stroke sampai 40%.

19.Caplak

Mereka yang suka berpaling pada pengobatan alami akan berani bersumpah, jika kamu ingin mematikan caplak, maka ambil sepotong pete, dan letakkan di caplak itu. Tetap pertahankan pete itu dengan menggunakan plester !

Lalu… setelah membaca semuanya, kamu pasti jadi percaya bahwa pete adalah obat alami untuk berbagai macam penyakit. Jika dibandingkan dengan apel, pete memiliki protein 4 kali lebih banyak, karbohidrat dua kali lebih banyak, tiga kali lipat fosfor, lima kali lipat Vitamin A dan zat besi, dan dua kali lipat jumlah vitamin dan mineral lainnya.

Jadi…mulai sekarang, jangan memandang sebelah mata dengan buah satu ini… Ternyata kaya nutrisi kan ? Selamat mencoba.

Buat penggila pete… teruslah bersemangat, dan kalau Anda juga merokok… berhentilah sekarang juga dengan kenikmatan menikmati PETE. InsyaAllah efek berhenti merokok yang katanya menyakitkan itu juga bisa reda.

so, cobalah... ( tapi jangan dipaksakan jika emang tidak suka sama sekali ) jangan lah malu atau gengsi dengan teman-teman jika mau makan petai... tidak ga dosa kan makan petai!!! tapi hati-hati jika mau pacaran makan petai bisa-bisa pacar lari..... ( kalau pacar sama-sama suka ya makan petai bareng tho!!!!) heheheh.... nah plus aku kasih resep petai!!!!! cobalah......

Sambal Goreng Teri Petai

Bahan :
- Ikan teri 200 gram, goreng kering -
- Petai 1 buah, iris tipis-tipis, goreng kering -
- Bawang putih 3 siung -
- Bawang merah 3 butir -
- Cabai rawit 7 buah -
- Gula pasir secukupnya -
- Garam secukupnya -
- Penyedap rasa secukupnya (jika suka) -
- Minyak goreng secukupnya. untuk menumis -
- Bawang goreng secukupnya, untuk taburan -

Cara membuat :
1. Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe lalu tumis hingga harum. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya.
2. Masukkan teri, petai goreng, aduk rata, angkat.
3. Taburi dengan bawang merah secukupnya. Sajikan.

Untuk 2 porsi

*( bisa  juga bisa di kasih tempe di iris dadu kecil-kecil ( tempe kering )

versi (me)

- petai 5 batang ( itilah satu kompie )

- cambai rawit merah yang tua 10 lebih

- terasi ( metah / bakar )

- gula merah dikit

- garam seperlunya

=======

buat sambal ( cabai + terasi + gula jawa + garam ) ulek ulek ulek

petai kupas

lalu goreng dah sambelnya dan masukan petai

===

lalu makan dengan nasi yang panas..... ( sip dah!!!! )